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Apfelpastete60 min
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Fasan an Königskraut  
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Frischlingskeule vom Spieß  0.gif
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Hirschbraten an Burgundersoße  0.gif
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Hirschfilet an Pfeffersoße60 min
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Hirschrouladen70 min
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Hirschsteak mit Waldpilzen an Kohlgemüse  0.gif
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Hirschsteaks auf Steinpilzen40 min
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Kartoffelklöße (Grundrezept)50 min
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