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Obatzter II

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Rezept für 10 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
500 g Camembert Z | A | P | K 
50 g Butter Z | A | P | K 
2 St Zwiebeln (ca. 220 g/ml) Z | A | P | K 
1 el Kümmel Z | A | P | K 
1 Msp Salz Z | A | P | K 
1 Msp Pfeffer Z | A | P | K 
1 tl Paprikapulver (edelsüss) Z | A | P | K 
3 el Petersilie Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 20 mg
 Kcal  / Portion : 189
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
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 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
Den Käse und die Butter gut 1 Stunde vorher aus dem Eisschrank nehmen, damit sie Zimmertemperatur bekommen. Die Rinde vom Camembert sparsam abschneiden, mit der Butter gründlich verknete, alles mit einer in feine Würfel geschnittenen Zwiebel und den Gewürzen ordentlich vermischen. Die Masse gut 30 Min. durchziehen lassen, abschmecken und mit einer in Ringen geschnittenen Zwiebel garniert servieren. Dazu passen warmes Bauernbrot und grüner Salat.
 
Diese Seite wurde bisher 2351 mal abgerufen
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Zubereitungsdauer : gesamt 20 min / Vorbereitung 20 min
Überbegriffe :   / Kräuter / Brot / Deutschland / Käsegerichte / Vegetarisch / Kalt / Party / Ohne Alkohol / Fingerfood / Preiswert / leicht_zu_kochen / Bayern / Milchprodukte /
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