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| Schweinebraten mit Kräutersenfkruste | |
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![klicken Sie hier um das
Bild grösser anzuzeigen schweinebraten.jpg](images/rezept/mittel/schweinebraten.jpg)
![0.gif](images/0.gif) | Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Den Schweinerücken salzen. Dann alle Zutaten zu einem homogenen Teig verkneten und rundum auf dem Schweinerücken verstreichen.
Den Kräuterkrustebraten in eine gefettete Auflaufform geben und in den Backofen geben.
Bei 200°C 60 Minuten, dann auf 150°C reduzieren und noch mal 30 Minuten backen.
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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
! | | Überbegriffe : / Fleisch / Gemüse / Kräuter / Deutschland / Hauptgericht / Schwein / Warm / Ohne Alkohol / Festlich / mittel_zu_kochen / Backofen / |
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