www.kochtagebuch.de - Rezept für Rettichsalat

<	Rettichsalat	>
Rezept für 4 Portionen --> umrechnen für Portionen

Menge		Einheit	Zutat	Weitere Informationen
700		g	Rettich	Z \| A \| P \| K
1		St	Zwiebeln (ca. 110 g/ml)	Z \| A \| P \| K
5		el	Schnittlauch	Z \| A \| P \| K
3		el	Ã–l	Z \| A \| P \| K
3		el	Essig	Z \| A \| P \| K
2		el	Wasser	Z \| A \| P \| K
1		tl	Zitronensaft	Z \| A \| P \| K
1		Prise	Zucker	Z \| A \| P \| K
1		Prise	Salz	Z \| A \| P \| K
1		Prise	Pfeffer	Z \| A \| P \| K
			Purin / Portion : 23 mg Kcal / Portion : 134 (sofern Werte vorhanden !!)	Legende: Z Zur Zutat springen A Alle Rezepte mit dieser Zutat P Purinwert vorhanden K kcal-Wert vorhanden

	Den Rettich putzen, schÃ¤len, raspeln und mit den fein gewÃ¼rfelten Zwiebeln mischen. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing rÃ¼hren, den Schnittlauch klein schneiden und mit den Rettichraspeln vermischen. Alles durchziehen lassen.


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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Zubereitungsdauer : gesamt 30 min / Vorbereitung 20 min
Überbegriffe : / GemÃ¼se / Deutschland / Salat / Sommer / Vegetarisch / Vollwert / Cholesterinarm / Purinarm / Kalt / Party / Veganisch / Ohne Alkohol / Preiswert / leicht_zu_kochen / Beilage / Grillen /

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