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Herzhafter Sauerkrautsalat

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Rezept für 1 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
500 g Sauerkraut Z | A | P | K 
1 St Apfel / Äpfel (ca. 170 g/ml) Z | A | P | K 
150 g Emmentaler Käse Z | A | P | K 
100 g Leberkäse / Fleischkäse Z | A | P | K 
200 ml Joghurt (Natur) Z | A | P | K 
3 el Himbeerbalsamessig Z | A | P | K 
4 el Walnussöl Z | A | P | K 
1 Prise Salz Z | A | P | K 
1 Prise Pfeffer Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 271 mg
 Kcal  / Portion : 1440
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
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 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
Sauerkraut in eine Schüssel geben. Klein gewürfelter Apfel, Käse und Leberkäse unter das Sauerkraut heben. Joghurt, Himbeerbalsamessig und Wahlnussöl verrühren und den Salat damit marinieren.
Mit Pfeffer und etwas Salz abschmecken und vor dem Servieren ca. 30 Minuten ziehen lassen.
 
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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Überbegriffe :   / Gemüse / Deutschland / Salat / Wurst / Party / Ohne Alkohol / Preiswert / leicht_zu_kochen / Beilage / Milchprodukte /
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