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| Die gewürfelten Zwiebeln im Butterschmalz glasig werden lassen und dann den gewürfelten Bauchspeck kross mit anbraten. Während dessen die Spatzen abkochen, abgießen und vom Herd nehmen. Nun den geriebenen Käse darüber geben und kräftig mischen. Wenn der Käse anfängt, Fäden zu ziehen die Zwiebeln-fett-Bauchspeckmischung darüber verteilen, würzen und noch mal ordentlich durchrühren. | | | Diese Seite wurde bisher 38185 mal abgerufen | |
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