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Apfel РBr̦isi

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Rezept für 4 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
400 g Brötchen vom Vortag Z | A | P | K 
1 kg Apfel / Äpfel Z | A | P | K 
4 el Butter Z | A | P | K 
4 el Zucker Z | A | P | K 
Für die Glasur
4 el Butter Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 82 mg
 Kcal  / Portion : 439
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
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 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
Die Brötchen in feine Scheiben schneiden, die Äpfel schälen, entkernen und in feine Scheiben schneiden. Nun 4 el Butter in einer Pfanne zergehen lassen, die Brotscheiben in die Pfanne geben und mit dem Zucker bestreuen. Alles gut 5 bis 6 Min. anbraten, dann die Apfelscheiben zufügen und weitere 10 Min. unter ständigem Rühren weich garen. Zum Schluss die 4 el Butter darüber geben, und unter ständigem Rühren zergehen lassen. Heiß servieren.
 
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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Zubereitungsdauer : gesamt 30 min / Vorbereitung 15 min
Überbegriffe :   / Brot / Hauptgericht / Vegetarisch / Warm / Ohne Alkohol / Schweizerisch / Preiswert / Pfannengericht / Teigwaren / leicht_zu_kochen /
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