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Purin / Harnsäure-Liste | Gicht, das ist ein Thema, das mehr Menschen angeht als man denkt
Zu Beachtung gilt :
1 mg Purine = 2,4 mg Harnsäure
oder 1 mg Harnsäure = 0,42 mg Purin
Wer exakt die Werte für ein Essen brechnen lassen möchte, der soll
doch mal auf unserem Purinrechner gehen
Es wurden insgesammt 586
Werte erfasst
| | << zurück | vor >> | | | Zutat | mg Harnsäure je 100 g |
kcal je 100 g | | Buchweizenmehl | 84 | - |
| Buchweizenschrot | 150 | - |
| Bulgur | 69 | 325 |
| Burgunder | 0 | 66 |
| Butter | 0 | 734 |
| Buttermilch | 0 | 34 |
| Butterschmalz | 0 | 880 |
| Cabanossi (Brühwurst) | 74 | 331 |
| Cafe | 0 | 2 |
| Camembert | 30 | 286 |
| Cayennepfeffer | 149 | 329 |
| Cervelatwurst | 133 | 396 |
| Champagner | 0 | 79 |
| Champignons | 60 | 14 |
| Chicoree | 15 | 14 |
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