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Purin / Harnsäure-Liste | Gicht, das ist ein Thema, das mehr Menschen angeht als man denkt
Zu Beachtung gilt :
1 mg Purine = 2,4 mg Harnsäure
oder 1 mg Harnsäure = 0,42 mg Purin
Wer exakt die Werte für ein Essen brechnen lassen möchte, der soll
doch mal auf unserem Purinrechner gehen
Es wurden insgesammt 586
Werte erfasst
| | << zurück | | | | Zutat | mg Harnsäure je 100 g |
kcal je 100 g | | Lachs | 170 | 131 |
| Lachs (geräuchter) | 180 | 138 |
| Lakritze | 20 | 375 |
| Lamm | 180 | 150 |
| Lammfond | 8 | 5 |
| Landjäger Wurst | 77 | - |
| Lauch | 40 | 21 |
| Lauchzwiebeln | 15 | 42 |
| Leberkäse / Fleischkäse | 130 | 269 |
| Leberpastete | 0 | - |
| Leberwurst fein | 175 | 328 |
| Leberwurst grob | 175 | 323 |
| Liebstöckel | 15 | 42 |
| Limburger Käse | 32 | - |
| Limette | 20 | 47 |
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