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Purin / Harnsäure-Liste | Gicht, das ist ein Thema, das mehr Menschen angeht als man denkt
Zu Beachtung gilt :
1 mg Purine = 2,4 mg Harnsäure
oder 1 mg Harnsäure = 0,42 mg Purin
Wer exakt die Werte für ein Essen brechnen lassen möchte, der soll
doch mal auf unserem Purinrechner gehen
Es wurden insgesammt 586
Werte erfasst
| | << zurück | vor >> | | | Zutat | mg Harnsäure je 100 g |
kcal je 100 g | | Kalbsbries | 900 | 104 |
| Kalbsfleisch | 150 | 187 |
| Kalbsfond | 8 | 6 |
| Kalbshaxe | 99 | 126 |
| Kalbsleberwurst | 155 | 316 |
| Kalbssteaks | 140 | 187 |
| Kaninchen | 150 | 120 |
| Kaninchenkeule/n | 150 | 120 |
| Kapern | 20 | 414 |
| Karamelzucker | 0 | 396 |
| Karotten | 10 | 24 |
| Karottensaft | 5 | 21 |
| Karpfen | 150 | 122 |
| Kartoffelbrei | 13 | 79 |
| Kartoffeln | 15 | 66 |
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