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Purin / Harnsäure-Liste | Gicht, das ist ein Thema, das mehr Menschen angeht als man denkt
Zu Beachtung gilt :
1 mg Purine = 2,4 mg Harnsäure
oder 1 mg Harnsäure = 0,42 mg Purin
Wer exakt die Werte für ein Essen brechnen lassen möchte, der soll
doch mal auf unserem Purinrechner gehen
Es wurden insgesammt 586
Werte erfasst
| | << zurück | vor >> | | | Zutat | mg Harnsäure je 100 g |
kcal je 100 g | | Emmentaler Käse | 10 | 385 |
| Endiviensalat | 11 | 7 |
| Ente | 150 | 225 |
| Entenbrust | 150 | 225 |
| Entenleber | 360 | 131 |
| Erbsen | 150 | 67 |
| Erbswurst | 72 | - |
| Erdbeeren | 25 | 32 |
| Erdbeermarmelade | 12 | 279 |
| Erdnüsse | 79 | 561 |
| Erdnussöl | 0 | 880 |
| Essig | 0 | 19 |
| Estragon | 341 | 332 |
| Farfalle | 30 | - |
| Fasan | 210 | 135 |
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