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Purin / Harnsäure-Liste | Gicht, das ist ein Thema, das mehr Menschen angeht als man denkt
Zu Beachtung gilt :
1 mg Purine = 2,4 mg Harnsäure
oder 1 mg Harnsäure = 0,42 mg Purin
Wer exakt die Werte für ein Essen brechnen lassen möchte, der soll
doch mal auf unserem Purinrechner gehen
Es wurden insgesammt 586
Werte erfasst
| | << zurück | vor >> | | | Zutat | mg Harnsäure je 100 g |
kcal je 100 g | | Datteln | 50 | 285 |
| Debreziner (Brühwurst) | 74 | 331 |
| Dickmilch | 0 | - |
| Dijonsenf | 29 | 86 |
| Dill | 300 | 293 |
| Dorsch | 170 | 82 |
| Duftreis | 87 | 93 |
| Edamer | 10 | 317 |
| Ei (hartgekocht) | 4 | 42 |
| Ei/er | 4 | 42 |
| Eierlikör | 68 | 285 |
| Eigelb | 6 | 348 |
| Eisbergsalat | 11 | 13 |
| Eiswürfel | 0 | 0 |
| Eiweiß | 0 | 50 |
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