www.kochtagebuch.de - Rezept für Gebackene Spargelspitzen in Bierteig

<	Gebackene Spargelspitzen in Bierteig	>
Rezept für 4 Portionen --> umrechnen für Portionen

Menge	Einheit	Zutat	Weitere Informationen
500	g	Spargel (Weiss)	Z \| A \| P \| K
250	g	Mehl	Z \| A \| P \| K
300	ml	Bier	Z \| A \| P \| K
3	el	Ã–l	Z \| A \| P \| K
4	St	Ei/er (ca. 280 g/ml)	Z \| A \| P \| K
1	L	Ã–l	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Salz	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Pfeffer	Z \| A \| P \| K
		Purin / Portion : 79 mg Kcal / Portion : 2528 (sofern Werte vorhanden !!)	Legende: Z Zur Zutat springen A Alle Rezepte mit dieser Zutat P Purinwert vorhanden K kcal-Wert vorhanden

	Mehl, Salz, Bier, Ã–l und Eigelb zu einem glatten Teig verrÃ¼hren und das steif geschlagene EiweiÃŸ unterheben. Die SpargelkÃ¶pfe in den Bierteig tauchen und in heiÃŸem Ã–l goldgelb backen.


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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !

Überbegriffe : / GemÃ¼se / Deutschland / Saisonal / Vegetarisch / Warm / Snack / Party / Mit Alkohol / Pfannengericht / leicht_zu_kochen / Beilage /



	Statistik
	Rezepte	1578/2476
	Zutaten	1213/260
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