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Die Dickmilch, die saure Sahne, die fein gehackten Kräuter vermischen und die hart gekochten fein gehackten Eier vorsichtig unterheben. Nun mit dem Senf und den Gewürzen abschmecken und mindestens 1 Stunde durchziehen lassen. Dazu zum Beispiel heiße Pellkartoffeln reichen.
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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
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Zubereitungsdauer : gesamt 80 min / Vorbereitung 20 min